Příprava kváskového chleba 3. generace (Kváskový chlieb - príprava - pečenie)

Příprava chleba 2. a 3. generace má několik výrazných vylepšení a to především ve zdraví, chuti a rychlosti přípravy. Je zajímavé, jak zdánlivě malé změny dokážou zlepšit vlastnosti naší nejdůležitější potraviny ve všech uvedených vlastnostech (kurzívou zvýrazněný text nabízí další možnosti v přípravě chleba 3. generace):

A) 3. generace už rozlišuje přípravu chleba pro fyzicky pracujícího muže, ženu se sedavým zaměstnáním, děti nebo pro sportovce podle druhu sportu.
B) Vyřazuje nevhodné techniky přípravy, které se dosud považovaly za nejlepší, a ve skutečnosti šlo o mýty přežívající staletí.
C) Zlepšil se i zdravotní přínos, protože technologie "3g" již nepoužívá oxidovanou "prachovou" hladkou mouku, která se ve spojení s vodou chová jako lepidlo!
D) Znatelně se zlepšila i jeho chuť.
E) Také se dozvíte, jak rozmnožit zavedený kvásek a dokonce i jak jej správně zavádět.
F) Komu by se nelíbilo hnětení trvající asi jedinou minutu, které lze pohodlně zvládnout jediným prstem?
G) A koho by také napadlo, že jen chybným mletím zbytečně spotřebujeme na chleba   asi o 1/3 více mouky? I tuto neuvěřitelnou ztrátu jsme přehlíželi celá staletí!

POZOR: Pokud se rozhodnete absolvovat kurzy postupně, bude Vám z ceny kurzu 3. generace odečtena cena z 2. generace!